İşçi maliyeti, işverenin bir çalışan için yaptığı toplam harcamaların ne kadar olduğunu ifade eder ve çalışanların brüt maaşları, sosyal güvenlik primleri, işsizlik sigortası, vergiler, yol ve yemek ücretleri gibi ek giderlere göre değişiklik gösterir. İşçi maliyetinin kesin tutarı, işçinin çalışma süresi, sektöre göre farklılıklar ve ülkenin yasal düzenlemeleri gibi faktörlere bağlı olarak hesaplanır. İşverenin işçi maliyetini bilmesi, işletme giderlerinin yönetimi açısından kritik önem taşır.